A harmonização entre vinhos e queijos é um convite para explorar texturas, aromas e sabores que se complementam de forma irresistível. Uma taça do vinho certo, um pedaço do queijo ideal e, de repente, tudo faz sentido: o encontro perfeito entre acidez e cremosidade, doçura e intensidade, frescor e maturação.
No Sam’s Club, sabemos que a qualidade dos ingredientes faz toda a diferença. Por isso, preparamos um guia completo para quem quer transformar cada degustação em um momento especial. Aqui, você encontra os melhores vinhos do mundo e uma seleção exclusiva de queijos artesanais e importados, para qualquer ocasião.
Pronto para descobrir as melhores harmonizações de vinhos e queijos? Escolha sua taça, prepare sua tábua e embarque nessa experiência com a gente!
Mas afinal, quais queijos combinam com vinhos?
A harmonização entre queijos e vinhos é uma arte que equilibra sabores e texturas. Queijos duros e salgados, como Parmesão e Grana Padano, combinam bem com vinhos encorpados, como um Cabernet Sauvignon.
Já os queijos macios e cremosos, como Camembert e Brie, harmonizam melhor com vinhos brancos leves, como um Pinot Grigio. Se busca equilíbrio, um Gouda ou Emmental pode ser a escolha perfeita para tintos suaves, como um Tempranillo.
Se você deseja saber mais sobre combinações e harmonizações de queijos e vinhos, continue lendo! Preparamos uma seleção especial de queijos e vinhos para você aproveitar cada taça com a harmonização ideal. Encontre rótulos renomados e queijos exclusivos.
Confira agora as combinações que preparamos para você!
Vinho Tinto Africano Pinotage Golden Kaan 750ml
O Pinotage Golden Kaan é um vinho sul-africano marcante, elaborado com a uva Pinotage, variedade emblemática do país. De perfil encorpado, apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, especiarias e um leve toque defumado. Seu sabor equilibrado fazem dele uma escolha versátil para diversas harmonizações.
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| Vinho Tinto Africano Pinotage Golden Kaan 750ml |
Características
Tipo: Vinho Tinto
Classificação: Seco
Uva: Pinotage
Procedência: África do Sul
Região: Western Cape
Teor Alcoólico: 14,26%
Aspecto: Rubi intensidade média
Aroma: Frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e leve toque defumado
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Harmonização com Queijos
O Pinotage Golden Kaan harmoniza bem com queijos de sabor mais intenso e defumado, já que seu perfil aromático complementa essas características e cria um equilíbrio agradável no paladar.
Queijos recomendados
- Provolone Maturado Defumado Gran Mestri: o toque defumado do queijo se conecta com as notas do vinho.
- Queijo Reino Tina: rico e levemente picante, combina perfeitamente com a estrutura do Pinotage.
- Queijo Gouda Cruzília: sua textura amanteigada suaviza os taninos do vinho.
- Queijo Emmental Holland Kroon: o dulçor do queijo contrasta com a estrutura encorpada do vinho, criando uma harmonização equilibrada.
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Vinho Tinto Italiano Primitivo Puglia Vagamondo 750ml
O Primitivo Puglia Vagamondo é um vinho italiano intenso, produzido na região da Puglia, conhecida por seus tintos encorpados e frutados. Feito com a uva Primitivo, apresenta aromas de frutas negras maduras, notas de especiarias.
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| Vinho Tinto Italiano Primitivo Puglia Vagamondo 750ml |
Características
Tipo: Vinho Tinto
Classificação: Seco
Uva: Primitivo
Procedência: Itália
Região: Puglia
Teor Alcoólico: 13%
Aspecto: Vermelho rubi intenso
Aroma: Frutas negras maduras, especiarias e leve toque de baunilha
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Harmonização com Queijos
O Primitivo Vagamondo harmoniza com queijos de sabor intenso e levemente picante. Sua estrutura encorpada equilibra a untuosidade dos queijos curados e maturados.
Queijos recomendados
- Queijo Parmesão Nero Gran Mestri: o sabor forte e salgado do parmesão combina bem com a acidez do vinho.
- Queijo Grana Padano Forgrana: um queijo maturado que destaca os taninos macios do Primitivo.
- Queijo Pecorino Romano Rar Importados: com notas salgadas e textura firme, forma um contraste equilibrado com o vinho.
- Queijo Reino Tina: sua intensidade aromática complementa o perfil encorpado do Primitivo.
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Vinho Tinto Português Quinta de Bons-Ventos Lisboa Casa Santos Lima 750ml
O Quinta de Bons-Ventos é um blend português expressivo, produzido na região de Lisboa. Composto por uvas típicas como Castelão, Camarate, Touriga Nacional e Tinta Miúda, apresenta aromas de frutas maduras, notas de especiarias e um toque sutil de madeira. Seu paladar equilibrado e boa acidez, torna esse vinho versátil para harmonizações.
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| Vinho Tinto Português Quinta de Bons-Ventos Lisboa Casa Santos Lima 750ml |
Características
Tipo: Vinho Tinto
Classificação: Seco
Uvas: Castelão, Camarate, Touriga Nacional, Tinta Miúda
Procedência: Portugal
Região: Lisboa
Teor Alcoólico: 13,5%
Aspecto: Rubi profundo
Aroma: Frutas vermelhas maduras, especiarias e toques tostados
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Harmonização com Queijos
O Quinta de Bons-Ventos se destaca na harmonização com queijos semiduros e de sabor levemente adocicado, que equilibram sua acidez e taninos.
Queijos recomendados
- Queijo Gouda Cruzília: o dulçor e a textura amanteigada combinam bem com os taninos macios do vinho.
- Queijo Emmental Holland Kroon: o sabor adocicado e a textura elástica contrastam com a estrutura do vinho.
- Queijo Montanhês Gran Mestri: com leve maturação, harmoniza com a acidez equilibrada do Quinta de Bons-Ventos.
- Queijo Maasdam Holandês Kroon : seu sabor adocicado reforça as notas frutadas do vinho.
Vinho Tinto Português Premium Vinha da Valentina Casa Ermelinda Freitas 750ml
O Vinha da Valentina Casa Ermelinda Freitas é um vinho português robusto e expressivo, elaborado a partir de um blend de uvas típicas da região Península de Setúbal. Apresenta notas de frutas vermelhas frescas, toques de especiarias e um leve toque amadeirado devido à passagem por barricas de carvalho. Possui taninos macios e um final persistente, sendo uma excelente escolha para harmonizações sofisticadas.
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| Vinho Tinto Português Premium Vinha da Valentina Casa Ermelinda Freitas 750ml |
Características
Tipo: Vinho Tinto
Classificação: Seco
Uvas: Shiraz, Syrah, Merlot, Castelao
Procedência: Portugal
Região: Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 14%
Aspecto: violeta escura intensa
Aroma: Frutas vermelhas frescas, notas de ameixas, geleia e especiarias.
Paladar: Encorpado, taninos redondos e final longo
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Harmonização com Queijos
O Vinha da Valentina combina bem com queijos curados e semiduros, que equilibram sua estrutura encorpada e taninos macios.
Queijos recomendados
- Queijo Grana Padano Forgrana: sua textura granulada e sabor intenso contrastam bem com os taninos do vinho.
- Queijo Parmesão Nero Gran Mestri: complementa a acidez do vinho com sua intensidade e notas salgadas.
- Queijo Gouda Cruzília: sua untuosidade equilibra a força do blend português.
- Queijo Emmental Holland Kroon: suaviza os taninos com seu dulçor característico.
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Vinho Tinto Espanhol Oro Valdepeñas Tempranillo Pata Negra 750ml
O Oro Valdepeñas Tempranillo Pata Negra é um vinho espanhol sofisticado, produzido com a uva Tempranillo, uma das mais icônicas da Espanha. Seu perfil equilibrado traz notas de frutas vermelhas maduras e especiarias. No paladar, é estruturado, com taninos macios e acidez equilibrada, sendo uma excelente opção para harmonizações refinadas.
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| Vinho Tinto Espanhol Oro Valdepeñas Tempranillo Pata Negra 750ml |
Características
Tipo: Vinho Tinto
Classificação: Seco
Uva: Tempranillo
Procedência: Espanha
Região: Valdepeñas
Teor Alcoólico: 13,5%
Aspecto: Vermelho rubi com reflexos violáceos
Aroma: Frutas vermelhas maduras e especiarias
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Harmonização com Queijos
O Tempranillo harmoniza com queijos de sabor moderado a intenso, que equilibram sua acidez e taninos.
Queijos recomendados
- Queijo Montanhês Gran Mestri: complementa os taninos macios do vinho.
- Queijo Reino Tina: seu perfil intenso contrasta bem com as notas frutadas do Tempranillo.
- Queijo Gouda Cruzília: sua cremosidade e leve dulçor suavizam a acidez do vinho.
Vinho Tinto Português Regional Alentejano Merino 750ml
O Merino Regional Alentejano é um vinho português de corpo médio, produzido na região do Alentejo, famosa por seus tintos macios e equilibrados. Elaborado a partir de um blend de uvas locais, apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e um leve toque amadeirado. No paladar, seus taninos suaves e acidez moderada tornam a experiência de degustação agradável e versátil.
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| Vinho Tinto Português Regional Alentejano Merino 750ml |
Características
Tipo: Vinho Tinto
Classificação: Seco
Uvas: Alicante Bouschet
Procedência: Portugal
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13,5%
Aspecto: Rubi com reflexos violetas
Aroma: Frutas vermelhas maduras e especiarias
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Harmonização com Queijos
O Merino Regional Alentejano harmoniza bem com queijos de intensidade média, que complementam seus taninos suaves e notas frutadas.
Queijos recomendados
- Queijo Montanhês Gran Mestri: sua leve maturação equilibra o corpo médio do vinho.
- Queijo Reino Tina: a textura firme e o sabor levemente picante se destacam com o Merino.
- Queijo Gouda Cruzília: o dulçor sutil do gouda suaviza os taninos do vinho.
- Queijo Emmental Holland Kroon: suas notas adocicadas realçam a fruta do vinho português.
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Vinho Tinto Chileno Cabernet Sauvignon Magno 750ml
O Cabernet Sauvignon Magno é um vinho chileno encorpado e estruturado, produzido no Vale Central, uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do Chile. Apresenta notas de frutas escuras maduras, especiarias e um leve toque de carvalho. Com taninos firmes e acidez equilibrada, é uma escolha clássica para quem aprecia tintos intensos.
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| Vinho Tinto Chileno Cabernet Sauvignon Magno 750ml |
Características
Tipo: Vinho Tinto
Classificação: Seco
Uva: Cabernet Sauvignon
Procedência: Chile
Região: Vale Central
Teor Alcoólico: 13,5%
Aspecto: Rubi intenso
Aroma: Frutas negras maduras, pimenta preta e notas de carvalho
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Harmonização com Queijos
O Cabernet Sauvignon exige queijos de sabor forte e textura firme, capazes de equilibrar seus taninos robustos.
Queijos recomendados
- Queijo Parmesão Nero Gran Mestri : a intensidade do parmesão complementa a força do vinho.
- Queijo Grana Padano Forgrana: seu perfil salgado equilibra os taninos do Cabernet Sauvignon.
- Queijo Pecorino Romano Rar Importasdo: o sabor marcante e a textura firme harmonizam com a estrutura do vinho.
- Queijo Reino Tina: o toque levemente picante combina com as notas de especiarias do Cabernet.
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Vinho Branco Chileno Alto Pinot Grigio Los Romeros 750ml
O Alto Pinot Grigio Los Romeros é um vinho branco leve e refrescante, produzido no Chile. Com notas cítricas e florais, tem acidez vibrante e um final fresco, sendo uma escolha perfeita para harmonizações mais leves.
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| Vinho Branco Chileno Alto Pinot Grigio Los Romeros 750ml |
Características
Tipo: Vinho Branco
Classificação: Seco
Uva: Pinot Grigio
Procedência: Chile
Região: Vale Central
Teor Alcoólico: 12,5%
Aspecto: Amarelo palha com reflexos esverdeados
Aroma: Frutas cítricas, maçã verde e notas florais
Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C
Harmonização com Queijos
O Pinot Grigio harmoniza bem com queijos frescos e de sabor suave, complementando sua leveza e acidez.
Queijos recomendados
- Queijo Minas Padrão de Búfala: leve e macio, combina perfeitamente com a refrescância do Pinot Grigio.
- Queijo Mussarela de Búfala Bolinha: realça as notas cítricas do vinho.
- Queijo Camembert Président: sua textura cremosa ganha frescor com a acidez do vinho.
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Vinho Branco Português Vinho Verde Casal Garcia 750ml
O Casal Garcia Vinho Verde é um vinho branco leve e vibrante, produzido na região do Minho, em Portugal. Conhecido por sua leve efervescência natural, apresenta aromas cítricos, com um toque refrescante no paladar. Sua acidez marcante o torna um vinho extremamente versátil para harmonizações.
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| Vinho Branco Português Vinho Verde Casal Garcia 750ml |
Características
Tipo: Vinho Branco
Classificação: Seco
Uva: Azal, Loureiro, Pedernã, Trajadura
Procedência: Portugal
Região: Minho
Teor Alcoólico: 10%
Aspecto: Amarelo claro com reflexos esverdeados
Aroma: Frutas cítricas
Temperatura de Serviço: 6°C a 8°C
Harmonização com Queijos
O Casal Garcia Vinho Verde harmoniza com queijos frescos e leves, que combinam com sua acidez e refrescancia.
Queijos recomendados
- Queijo Minas Padrão de Búfala: sua textura macia se equilibra perfeitamente com a leveza do vinho.
- Queijo Mussarela de Búfala Trança: complementa a acidez cítrica do Vinho Verde.
- Queijo Cablanca Kroon: a leve doçura do queijo de cabra realça a mineralidade do vinho.
- Queijo Camembert Président: sua cremosidade cria um contraste interessante com a acidez do Casal Garcia.
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Vinho Branco Italiano Pinot Grigio Vivolo Di Sasso 750ml
O Pinot Grigio Vivolo Di Sasso é um vinho branco italiano leve e refrescante, perfeito para harmonizações delicadas. Com notas cítricas, florais e um leve toque mineral, apresenta acidez vibrante e um final limpo no paladar, tornando-se um vinho extremamente versátil para diferentes combinações.
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| Vinho Branco Italiano Pinot Grigio Vivolo Di Sasso 750ml |
Características
Tipo: Vinho Branco
Classificação: Seco
Uva: Pinot Grigio
Procedência: Itália
Região: Veneto
Teor Alcoólico: 12%
Aspecto: Amarelo palha
Aroma: Frutas cítricas
Temperatura de Serviço: 14°C a 16°C
Harmonização com Queijos
O Pinot Grigio harmoniza melhor com queijos leves e frescos, que realçam sua acidez e perfil frutado.
Queijos recomendados
- Queijo Minas Padrão de Búfala: sua leveza e textura macia combinam perfeitamente com o frescor do Pinot Grigio.
- Queijo Mussarela de Búfala Bolinha: complementa as notas cítricas do vinho.
- Queijo Cablanca Kroon: o dulçor natural do queijo de cabra reforça a mineralidade do vinho.
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Vinho Branco Português Regional Lisboa Quinta de Bons Ventos 750ml
O Quinta de Bons Ventos Branco é um vinho branco leve e aromático, produzido na região de Lisboa. Apresenta notas cítricas e tropicais, com acidez equilibrada e frescor marcante. Sua versatilidade faz dele uma excelente escolha para combinações delicadas.
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| Vinho Branco Português 2019 Regional Lisboa Quinta de Bons Ventos 750ml |
Características
Tipo: Vinho Branco
Classificação: Seco
Uva: Arinto, Fernão Pires, Vital, Chardonnay, Viosinho
Procedência: Portugal
Região: Lisboa
Teor Alcoólico: 9,5%
Aspecto: Amarelo palha
Aroma: Frutas tropicais e frutas cítricas
Temperatura de Serviço: 6°C a 8°C
Harmonização com Queijos
O Quinta de Bons Ventos Branco harmoniza bem com queijos leves e frescos, que combinam com sua acidez e notas cítricas.
Queijos recomendados
- Queijo Minas Padrão de Búfala: realça as notas cítricas e florais do vinho.
- Queijo Cablanca Kroon: o dulçor sutil do queijo de cabra equilibra a acidez do branco português.
- Queijo Camembert Président: sua textura macia e amanteigada suaviza a acidez do vinho.
Vinho Branco Italiano Lambrusco Dell’ Emilia Bianco 750ml
O Lambrusco Dell’ Emilia Bianco é um vinho branco levemente frisante e adocicado, produzido na região da Emília-Romanha, na Itália. Apresenta notas de frutas frescas, além de um leve toque floral. Seu frescor e leveza fazem dele um vinho extremamente agradável e fácil de beber.
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| Vinho Branco Italiano Lambrusco Dell’ Emilia Bianco 750ml |
Características
Tipo: Vinho Branco Frisante
Classificação: Suave
Uva: Lambrusco
Procedência: Itália
Região: Emília-Romanha
Teor Alcoólico: 8,5%
Aspecto: Amarelo palha intenso
Aroma: Frutas frescas e notas florais
Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C
Harmonização com Queijos
O Lambrusco Bianco combina com queijos leves e cremosos, que equilibram sua doçura sutil e sua leve acidez.
Queijos recomendados
- Queijo Camembert Président: o sabor amanteigado cria um equilíbrio interessante com a leve efervescência do Lambrusco.
- Queijo Minas Padrão de Búfala: seu perfil leve e macio acompanha bem a doçura do vinho.
- Queijo Cablanca Kroon: o toque adocicado do queijo de cabra reforça as notas frutadas do Lambrusco.
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Vinho Rosé Suave Argentino Benjamin Syrah Merlot Nieto Senetiner 750ml
O Benjamin Rosé é um vinho argentino jovem e aromático, elaborado a partir de um blend de Syrah e Merlot. Apresenta notas de frutas frescas, como morango e framboesa, além de um leve toque floral. Seu dulçor equilibrado e acidez moderada fazem dele uma excelente opção para momentos descontraídos.
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| Vinho Rosé Suave Argentino Benjamin Syrah Merlot Nieto Senetiner 750ml |
Características
Tipo: Vinho Rosé
Classificação: Suave
Uvas: Syrah e Merlot, Malbec
Procedência: Argentina
Região: Mendoza
Teor Alcoólico: 11,5%
Aspecto: Rosa pálido
Aroma: Notas florais e frutas vermelhas maduras
Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C
Harmonização com Queijos
O Benjamin Rosé harmoniza com queijos suaves e de textura cremosa, que acompanham suas notas frutadas e seu dulçor sutil.
Queijos recomendados
- Queijo Minas Padrão de Búfala: sua leveza equilibra a doçura do vinho.
- Queijo Gouda Cruzília: o dulçor sutil do queijo complementa as notas frutadas do rosé.
- Queijo Camembert Président: a textura macia e amanteigada harmoniza com o frescor do vinho.
- Queijo Cablanca Kroon: o queijo de cabra suaviza o dulçor do vinho e equilibra a acidez.
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Vinho Rosé Espanhol Don Quintiliano 750ml
O Don Quintiliano Rosé é um vinho espanhol refrescante e vibrante, produzido com um blend de uvas autóctones. Apresenta notas de frutas vermelhas frescas, um leve toque floral e acidez equilibrada, tornando-se ideal para momentos descontraídos e harmonizações leves.
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| Vinho Espanhol Rosé Don Quintiliano 750ml |
Características
Tipo: Vinho Rosé
Classificação: Seco
Uva: Tempranillo, Garnacha
Procedência: Espanha
Região: Rioja
Teor Alcoólico: 12,5%
Aspecto: Rosa brilhante
Aroma: frutas frescas e notas florais
Temperatura de Serviço: 8°C a 12°C
Harmonização com Queijos
O Rosé Don Quintiliano combina bem com queijos leves e cremosos, que harmonizam com sua acidez e frescor.
Queijos recomendados:
- Queijo Minas Padrão de Búfala: equilibra as notas frutadas do rosé.
- Queijo Camembert Président: a textura amanteigada harmoniza com a leveza do vinho.
- Queijo Gouda Cruzília: o toque levemente adocicado complementa as frutas vermelhas do vinho.
O que servir em uma mesa de queijos e vinhos?
Uma mesa completa deve ter variedade de texturas e intensidades para agradar diferentes paladares. Aposte em:
- Queijos macios: Brie, Camembert.
- Queijos semiduros: Gouda, Emmental, Reino.
- Queijos duros: Parmesão, Grana Padano, Pecorino.
- Acompanhamentos: Frutas secas, nozes, geleias, pães e embutidos.
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