Medalhão de Salmão Damm 480g

Acreditando no prazer e união que a gastronomia proporciona às pessoas, que a Damm nasceu há 36 anos pelas mãos cuidadosas da família Josiek, de origem europeia. O saboroso pescado que defumavam artesanalmente em casa para consumo próprio passou a ser comercializado, e logo conquistou a mesa e a preferência de outras famílias. Assim, uma pequena indústria cresceu e nas décadas seguintes, a empresa conseguiu entrar para o cobiçado e sofisticado mercado da | alta gastronomia | e mais tarde, ganhou o mercado internacional com a importação de produtos como salmão, arenque e truta; além da exportação de peixes defumados para a Europa.